Эксперт. Микробиологический экспресс контроль продукции и объектов производственной среды.
В 2017 году метод ""Эксперт" для микробиологического экспресс контроля на турбидофлуориметре БиоТФ включен в межгосударственный стандарт ГОСТ 7702.2.1-2017 Продукты убоя птицы, продукция из мяса птицы и объекты окружающей производственной среды. Методы определения количества
мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов.
Образец разбавляют многокомпонентной питательной основой, которая способствует быстрому и сбалансированному росту микроорганизмов. Разбавленный образец помещают в тест-пробирку "Эксперт" с флуорогенным субстратом, который микроорганизмы превращают в флуоресцентный продукт. Скорость флуоресценции пропорциональна микробной активности. Турбидофлуориметр БиоТФ регистрирует изменение микробной активности во времени, а программное приложение "Эксперт" рассчитывает общее количество микроорганизмов.
1А. Взять смыв аппликатором. Поместить тампон аппликатора в пробирку с питательной средой. Тщательно перемешать содержимое и перелить в тест-пробирку.
2. Загрузить тест-пробирку в турбидофлуориметр БиоТФ, выбрать приложение «Эксперт» и нажать кнопку Старт для начала определения.
3. Результат определения появится автоматически в протоколе исследования
1Б. Подготовить первое разведение исследуемого продукта в питательной среде и добавить 1.2 мл полученного разведения в тест-пробирку.
